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KEBAB - FLEISCHGERICHTE Kebab” ist ein Begriff für Fleischgerichte vom Grill oder aus dem Backofen Lamm vom Grill 60. KÖFTE Türkische Frikadellen mit Reis und Salat 61. BEYTI KEBAB langer Hackspieß in sehr dünnem Fladenbrotmantel mit Joghurt und Salat 62. SAC KAVURMA Lammfleisch geschnetzeltes vom Grilll auf Reis nach Bauernart mit Salat 63. KUZU BUDU PIRZOLA gegrillte Lammkeulen-Steaks mit Reis und Salat. 64. ADANA KEBAP pikant gewürztes Hackfleisch am Spieß mit Reis und Salat. 65. YOGURTLU ADANA pikant gewürztes Hackfleisch am Spieß mit Knoblauchjoghurt ,Reis und Salat. “ein sehr beliebtes Kebap-Gericht in der Türkei mit gleichnamigem Provinzhauptstadt Adana.Der Sage nach vom Adanus gegründet, dem Sohn des Himmelsgottes Kronus.” 67. SIS KEBAP in eine Gewürzmischung eingelegte, zarte Lammfleischstückchen am Spieß an Reis und Salat 68. YOGURTLU SIS in eine Gewürzmischung eingelegte, zarte Lammfleischstückchen am Spieß an Reis, Salat und Knoblauchjoghurt. 69. KARS KEBAP Lammfilet-Auberginen Spieße mit Gemüse, Knoblauchjoghurt, Schafskäse, Reis und Salat. 70. OSMANLI SIS (Osmanischer Spieß) Auberginen, Hackfleisch und Lammfleisch am Spieß mit Reis, Salat, Schafskäse und Knoblauchjoghurt 71. KUZU PIRZOLA Lammkoteletts mit Reis und Salat. 72. KARISIK KEBAP 1 (Mix Grillteller) Hackspieß,, Lammfleisch- spieß, mit Reis und Salat 73. KARISIK KEBAP 2 (Mix Grillteller) Hackspieß,, Lammfleisch- spieß, Koteletts, mit Reis und Salat 74. KARISIK KEBAP 3 (Mix Grillteller) Lammfleischspieß, Frikadellen, Lammkotelett, Putenbrustfilet und Kalbfleisch vom Grill mit Reis und Salat. |
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